Übersicht
Hygienische Überprüfung
Überprüfung von Ein-/Mehrtankgeschirrspülmaschinen (ETGSM/MTGSM)
Überprüfung der Hygieneanforderungen an Spülmaschinen, die zum Reinigen von Spülgut eingesetzt werden, welche in Kontakt mit Lebensmitteln waren (nach DIN EN 17735:2022).
Dieses Test-Set für die periodische und außerordentliche Prüfung besteht aus:
- Abklatschuntersuchungen von mindestens 10 Spülgutteilen
- Überprüfung des Flottenwassers
- optional Edelstahlplättchen (nach Aufstellung)
Überprüfung von Waschmaschinen, Spülmaschinen und RDG's
KT4 DES-CONTROLler® werden zur Überprüfung der Desinfektionswirkung verwendet, ersetzen jedoch nicht die erforderliche Validation.
Folgende Geräte können untersucht werden:
Akkreditiertes Verfahren
- Waschmaschine
Nicht akkreditierte Verfahren
- Spülmaschinen (für Spülgut ohne Lebensmittelkontakt)
- Steckbeckenspülgeräte
- Dekontaminationsanlagen
- Und weitere
Bei folgenden Fragestellungen ist diese Untersuchung zu erwägen:
- Zur Kontrolle der Desinfektionsleistung im Routinebetrieb
- Zum Nachweis von Auswirkungen neuer Hygienemaßnahmen- und –verfahren nach deren Einführung
Sie können KT4 DES-CONTROLler® mit Staphylococcus aureus (unter 60 °C z.B. 40°C Wäsche) bzw. Enterococcus faecium (bis 80 °C z.B. 60°C Wäsche) verwenden.
Vorteile der KT4 DES-CONTROLler® gegenüber den üblichen Baumwollläppchen:
- einfachere Handhabung im Routinebetrieb
- Verhinderung einer Kontamination der Geräte aufgrund einer semipermeablen Membran der Indikatoren